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2022 : une année caniculaire. Avec si peu de pluies, aucune maladie n'a agressé la vigne qui a pu porter toutes ses baies magnifiques et saines jusqu'à la vendange. Nous craignions tous des grappes légères car avec si peu d'eau, le risque était de manquer de jus... Heureusement, notre terre argileuse a fait des miracles, elle a stocké le peu d'eau qui tombait pour le rendre progressivement aux plantes selon leurs besoins. La peau des grains de raisins était très épaisse, comme pour conserver le jus, alors il fallait 5 heures de presse contre 4 heures habituellement. Le millésime sera normalement excellent, de quoi rattraper la malheureuse année 2021.
Quelle chaleur pendant la vendange... casquettes et crème solaire de rigueur ! Nous avons débuté le 30 août et fini le 9 septembre 2022 : 11 jours intensifs... et festifs, grace aux 23 vendangeurs de tous ages qui se sont relayés dans les vignes dans une excellente ambiance, comme toujours... Merci à vous tous !